實驗室凍干機是一種通過冷凍和升華過程去除物質(zhì)中的水分的設備。實驗室凍干機通過冷凍干燥技術，將含有水分的樣品在低溫下快速凍結(jié)，然后在真空環(huán)境中通過升華作用去除樣品中的冰晶，從而實現(xiàn)樣品的干燥。這種干燥方式能夠較大限度地保留樣品的原有結(jié)構(gòu)和活性成分，廣泛應用于生物醫(yī)藥、食品科學、材料科學等領域。

　　使用實驗室凍干機時應該注意的要點：

　　1、一般情況下，同一臺凍干機不得連續(xù)使用超過48小時；

　　2、一定要保證樣品完*凍結(jié)成冰，否則將會造成殘留液體轉(zhuǎn)化為氣態(tài)而產(chǎn)生噴射；

　　3、冷阱溫度約為-86℃，可代替低溫冰箱，但為了防止凍傷必須戴好保溫手套進行操作；

　　4、盡可能擴大制備樣品的表面積，樣品中不應包括含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性的有機溶劑；

　　5、在冷凍樣品的過程中，溫度會逐漸降低，這時可以將仍處于冰凍狀態(tài)的樣品取出回暖一段時間后，在繼續(xù)干燥，這樣可以縮短干燥的時間；

　　6、在干燥過程中應注意監(jiān)控設備的運行狀態(tài)和樣品的干燥情況，及時調(diào)整設備參數(shù)以確保干燥效果；

　　7、使用完畢后應及時清理設備并妥善保管以備下次使用。